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糖酥球的做法

糖酥球

糖酥球，就是包成了球状，与糖酥饼是一样的配方，是精典的传统小吃。层层酥皮裹住那一勺甜蜜的白糖，香脆酥甜、掉渣满地。油皮：面粉200克、油20克和水130克.

1.将面、油、水搅成雪花。油皮：面粉200克、油20克和水130克.

2.将油酥也和好。油酥：面粉100克、油50克。

3.将油酥也和好。油酥：面 100克、油50克。

4.调糖馅：面粉80克、油30克、糖80克。

5.搅拌好的糖馅。

6.将油酥包入油皮中。

7.擀成大片。

8.卷起，并分割成若干等份。

9.取一份竖起来，按扁，包入馅，收口向下。

10.入烤箱200度，约烤23分钟。