鸡蛋饼面条的做法
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鸡蛋饼面条

老公抱怨说很久没吃我做的早餐了,每天在外面吃一没营养二不卫生,这不,今天周末特意给老公准备早餐。在我看来一份营养的早餐应该包括几个部分:提供糖类功能的,含丰富蛋

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面条

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老干妈辣椒油

    适量
  • 剁辣椒

    适量
  • 鱼丸

    两个
  • 小葱

    适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材,两人份的哦

step2

2.将两个鸡蛋打入碗中,打散,放入葱花

step3

3.将葱花和鸡蛋液搅匀,准备煎鸡蛋了

step4

4.锅中倒油,不用太多

step5

5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋,先煎好一面

step6

6.抖动平底锅翻转鸡蛋,煎另外一面

step7

7.煎好后装在碗里,准备煮面条了

step8

8.锅中倒入开水,放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

step9

9.在煮面条的同时调料,放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米

step10

10.面条煮好后,捞出放入碗中,将青菜、鱼丸摆好,鸡蛋饼分成两份,放如碗中,洒上葱花,完美营养早餐就好了

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小贴士  

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