南瓜蝴蝶馒头的做法
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南瓜蝴蝶馒头

在餐桌上,每每只是变换一个形状,或者变换一个颜色就能带来惊艳的效果,而小朋友更是爱不释手。   以前,教育电视台常常教怎样做面食、织毛衣的花样,假期里,我看到做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    100g
  • 中筋面粉

    250g
  • 辅料:
  • 发酵粉

    适量
  • 小苏打

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜去皮去瓤切成片。

step2

2.放到锅中蒸熟。

step3

3.用筷子将南瓜搅成泥。

step4

4.南瓜泥晾凉后,放入面粉。

step5

5.放入发酵粉。

step6

6.和成面团,放到温暖处发酵。

step7

7.小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。

step8

8.将面团放在面板上揉十分钟,醒十五到二十分钟。

step9

9.取一块面搓成长条。

step10

10.从两边卷起来。

step11

11.用筷子一夹。

step12

12.将触须剪开即可。

step13

13.放到锅中蒸熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wl8dju3f8s 上传,更新时间: 2013-01-08

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