五香烙饼
这段时间迷上吃烙饼了,可是很无奈的是我自己不会做。小时候总是看奶奶做千层饼,凭着印刷一步步做,但做出来的饼干得可以把牙咯掉,备受打击的我很少尝试了。小区附近有三
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
2杯- 辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量开水
适量黑芝麻
适量
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团
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2.和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团
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3.硅胶板上抹油,把面团擀成薄片
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4.面团表面刷一层植物油,均匀地撒上五香粉和黑芝麻
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5.从一端把面团卷起来
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6.再把面团绕成一圈
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7.面团表面再刷上一层油,擀成面饼
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8.炒锅内放油,把面饼烙至两面金黄即可
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9.烙出的饼外焦里嫩,层次分明!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ChasityMuss 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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