五香烙饼的做法
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五香烙饼

这段时间迷上吃烙饼了,可是很无奈的是我自己不会做。小时候总是看奶奶做千层饼,凭着印刷一步步做,但做出来的饼干得可以把牙咯掉,备受打击的我很少尝试了。小区附近有三

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    2杯
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 开水

    适量
  • 黑芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团

step2

2.和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团

step3

3.硅胶板上抹油,把面团擀成薄片

step4

4.面团表面刷一层植物油,均匀地撒上五香粉和黑芝麻

step5

5.从一端把面团卷起来

step6

6.再把面团绕成一圈

step7

7.面团表面再刷上一层油,擀成面饼

step8

8.炒锅内放油,把面饼烙至两面金黄即可

step9

9.烙出的饼外焦里嫩,层次分明!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ChasityMuss 上传,更新时间: 2013-01-08

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