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香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

带鱼是老公最爱吃的鱼，在我们威海是最普通常见的鱼，可是他百吃不厌，所以我就想着法的变花样给他做，看着他吃的开心我心里自然是高兴啦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    1000克

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    两个

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切段，加盐.葱.姜.蒜.大料.花椒倒入原汁酱油盐4小时左右。喜欢吃辣的可以加适量小红辣椒。

step2

2.把准备好的带鱼捞出，沾面粉。

step3

3.即可把沾面粉的带鱼挂上打碎的鸡蛋。

step4

4.待锅内油7成热时，把挂好鸡蛋面的带鱼放入锅内进行煎炸。

step5

5.炸至金黄色后，反到另一面煎炸。

step6

6.这就是煎炸好的带鱼。老公最爱吃的鱼！！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Donald2276 上传,更新时间: 2013-01-08
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