速成葱香带鱼的做法
savagechrome9601浏览

速成葱香带鱼

今天做带鱼是速成法呢,呵呵,不用裹鸡蛋,也不用油炸,都还不错。葱香味儿很足,耗时也很短,掌握起来很方便。味道,全家肯定哦。所以,推荐做这个葱烧带鱼,觉得适合我们

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    500g
  • 小葱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    10g
  • 10g
  • 料酒

    10g
  • 酱油

    20g
  • 10g
  • 10g
  • 30g
  • 香菜

    20g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.今天做葱烧带鱼,准备好材料,很简单的,也没有什么特别的东西。

step2

2.不过,做这个葱烧带鱼时候记得要在带鱼上划几个花刀,不用太多就行。

step3

3.带鱼也不需要浸泡啥的,都太麻烦啦。只需要做一碗料汁儿就行。将上面写的作料全加进去,搅拌下。喜欢的话来点胡椒粉(漂浮中)

step4

4.锅底少许油,放上整个的葱。再把带鱼放在上面。小火,盖上盖子焖烧5分钟。

step5

5.加上料汁,大火焖煮8分钟,稍微用筷子翻个面,再继续大火5分钟,最后大火收干。关火。

step6

6.放入香菜,盖上盖子焖1分钟。成啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:savagechrome 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱