所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法
uiapfiucp14413浏览

香煎带鱼

带鱼的营养价值： 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    600g

  • 辅料：

  • 淀粉

    50g

  • 胡椒粉

    10g

  • 料酒

    15g

  • 姜

    10g

  • 盐

    5g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗干净，切7—8CM 的大段，再打上斜刀，用料酒，盐，胡椒粉涂抹均匀，腌制30分钟

step2

2.腌好的带鱼用厨房用吸水纸吸干表面水

step3

3.在盘中放入适量淀粉，将带鱼一段段放入，用筷子翻动，让带鱼均匀裹上一层淀粉

step4

4.起锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uiapfiucp 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟煎孕妇青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看