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椒香带鱼的做法

椒香带鱼的做法
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椒香带鱼

最近儿子很喜欢吃鱼，尤其是带鱼，于是这几天便经常买带鱼做给他吃。今天做的是椒香带鱼，外酥里嫩，椒香可口，儿子很喜欢吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    1条

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 椒盐

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去内脏切段，洗净，控水

step2

2.放盐

step3

3.放鸡精

step4

4.放料酒

step5

5.拌匀，腌一会儿

step6

6.鸡蛋打散

step7

7.将带鱼段沾满淀粉

step8

8.裹上蛋液

step9

9.放入油锅

step10

10.炸酥捞出

step11

11.撒上椒盐，上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uh51739540 上传,更新时间: 2013-01-08
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