茼蒿炖带鱼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.茼蒿洗好切段备用。

2.带鱼洗好也切段

3.葱姜蒜切好备用

4.煎锅放油，

5.开始煎带鱼。

6.一面煎黄后煎另一面

7.两面都好后就加入葱姜蒜。

8.加入一个干辣椒、大料一个。

9.加入料酒。

10.加入盐。

11.加入水就开始炖，

12.开锅加点胡椒粉。

13.当汁少了时就放入茼蒿。

14.茼蒿很快就出水，一会就好了，当茼蒿熟了就可以出锅了。