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红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

带鱼是大家都很喜欢的一种常用鱼类，它生活在深海，所以我也是很喜欢的，还有就是它的刺按照我们当地人的说法就是不乱，小孩子也是很容易就能把刺摘干净。再有它的肉质比较

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鸡蛋

    一个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.锅中放油

step2

2.鸡蛋打到碗中把洗好的带鱼段入蛋液中沾一下

step3

3.入油锅中炸一下，黄了取出。一个个的都炸好。

step4

4.炒锅中放油少许。加入姜蒜

step5

5.加入白糖和酱油

step6

6.把炸好的带鱼入锅

step7

7.加水和胡椒粉、盐调味。

step8

8.炖到汤少了就可以入盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fhvc8870 上传,更新时间: 2013-01-08
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