萝卜炖带鱼的做法
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萝卜炖带鱼

家常菜,带鱼的做法很多,这道菜是菜汤两吃。带鱼具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    250g
  • 白萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.带鱼洗净切块,萝卜切片。

step3

3.锅中倒油,姜葱,干辣椒爆香

step4

4.倒入带鱼翻炒,再倒入老抽适量,料酒两勺。接着放水,水与鱼齐平即可。

step5

5.大火烧开小火15分钟后放入萝卜

step6

6.再次大火烧开,小火5分钟,开锅烧收汁即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gghpkwmmq 上传,更新时间: 2013-01-08

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