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茄汁带鱼的做法

茄汁带鱼的做法
SiennaCande17674浏览

茄汁带鱼

大家还记得我前几天做的那个茄汁鲜虾吗？婆婆与乐乐都很喜欢吃。昨天下午俺用同样的方法做了茄汁带鱼。嘿嘿又得到婆婆的赞美了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    150g

  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 冰糖

    3枚

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净

step2

2.开火上锅，加入适量花生油，待油温适中，将带鱼放入烹炸

step3

3.炸至微黄时即可出锅。

step4

4.将带鱼捞出控油

step5

5.将锅内的油倒出，重新开火，无需放油。（锅内沾的油就够用了）加入适量的番茄酱不停的翻炒

step6

6.翻炒大约两分钟，加入适量的水以及冰糖

step7

7.大火煮开，待汤汁收到八分，将带鱼倒入焖煮三分钟左右

step8

8.焖煮三分钟之后，倒入适量的芝麻，翻炒一下即可出锅

step9

9.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SiennaCande 上传,更新时间: 2013-01-08
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