肉酱意大利面的做法
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肉酱意大利面

意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。传统的酱汁要熬3个小时,咱没那功夫,先做简单的吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    8块
  • 肉馅

    50g
  • 胡萝卜

    10g
  • 西芹

    10g
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 番茄酱

    3大勺
  • 意大利综合香料

    1/2小勺
  • 黑胡椒碎

    适量
  • 适量
  • 芝士粉

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 3瓣
  • 洋葱

    20g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

step3

3.将意大利面放入滚水中煮熟

step4

4.捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

step5

5.油热后,放入肉馅

step6

6.放入洋葱末、蒜末炒香

step7

7.加入胡萝卜末、西芹末

step8

8.加入番茄酱、少量水翻炒均匀

step9

9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

step10

10.加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gqai3232 上传,更新时间: 2013-01-08