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酱香凉拌面的做法

酱香凉拌面的做法
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酱香凉拌面

双休日在家，外面烈日炎炎，娇阳似火！实在不愿意出去吃饭，更不愿开火做饭！这时如果来一盘清凉爽口的凉面的话，那可是一定胃口大开的，关键是不用蒸炒炸呀！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水面条

    500g

  • 辅料：

  • 黄瓜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 鸡蛋

    1只

  • 香葱

    适量

  • 凉拌酱

    适量

  • 花生酱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.将面条开水煮沸立即捞出过冷水

step3

3.将过过水的面条淋入适量色拉油，防止粘连

step4

4.将香葱末和蒜末放出热油锅中，煸出香味

step5

5.加入凉拌酱

step6

6.加入花生酱

step7

7.加入生抽

step8

8.加入适量水拌匀

step9

9.将鸡蛋打散摊成蛋饼

step10

10.蛋饼切成丝

step11

11.将胡萝卜和黄瓜擦成丝

step12

12.将以上材料拌匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：trf4d34v 上传,更新时间: 2013-01-08
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