早餐藕饼的做法
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早餐藕饼

很喜欢吃莲藕,脆脆的,沙沙的,无论是用来炒菜或者凉拌都喜欢。有时候也用来做包子和饺子,一粒粒的,咀嚼起来很特别的口感。 早上也常常用莲藕来做藕饼,擦成细细的丝,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 1/2节
  • 面粉

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 火腿肠

    1根
  • 黑木耳

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕洗净,削皮,木耳几朵泡发,火腿肠一根,鸡蛋一个

step2

2.莲藕、火腿肠、黑木耳都切成细末

step3

3.鸡蛋一个加入适量盐

step4

4.加入适量鲜酱油

step5

5.打散

step6

6.把所有的莲藕、黑木耳和火腿肠放入打散的鸡蛋里,加入面粉

step7

7.加入适量的水,和成很稠的面糊

step8

8.平底锅刷油,把面糊舀到平底锅里,用勺子摊平成圆形的小饼,小火煎成两面金黄。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hrlr9523 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08