早餐藕饼
很喜欢吃莲藕,脆脆的,沙沙的,无论是用来炒菜或者凉拌都喜欢。有时候也用来做包子和饺子,一粒粒的,咀嚼起来很特别的口感。 早上也常常用莲藕来做藕饼,擦成细细的丝,
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.莲藕洗净,削皮,木耳几朵泡发,火腿肠一根,鸡蛋一个
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2.莲藕、火腿肠、黑木耳都切成细末
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3.鸡蛋一个加入适量盐
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4.加入适量鲜酱油
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5.打散
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6.把所有的莲藕、黑木耳和火腿肠放入打散的鸡蛋里,加入面粉
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7.加入适量的水,和成很稠的面糊
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8.平底锅刷油,把面糊舀到平底锅里,用勺子摊平成圆形的小饼,小火煎成两面金黄。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hrlr9523 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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