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酸菜乱炖的做法

酸菜乱炖的做法
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酸菜乱炖

酸菜乱炖是鱼鱼自己瞎做的:)爱上吃酸菜，也就爱上随意搭配食材 不仅仅是五花肉和粉条和酸菜很搭配，豆腐、菌类、面条、西红柿等等和酸菜都很搭 这次的乱炖里面鱼鱼放了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    100g

  • 酸菜

    150g
  • 辅料：

  • 豆腐

    100g

  • 金针菇

    200g

  • 粉条

    100g

  • 盐

    1小勺

  • 鸡精

    0.25小勺

  • 葱

    适量

  • 干辣椒

    1-2个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉洗净切成薄片

step2

2.豆腐切成薄片，金针菇洗净撕开

step3

3.酸菜洗一下挤干水分

step4

4.锅内放一点点油，放入五花肉炒出油脂

step5

5.放入葱和干辣椒炒香

step6

6.放入酸菜翻炒均匀

step7

7.添入一大碗水煮开，调入盐和鸡精

step8

8.加入金针菇和豆腐小火咕嘟至豆腐入味

step9

9.放入泡软的粉条，煮软即可盛出食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yTife8258 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜春夏秋酸10分钟内炖青少年全菜系1-2人

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