五彩营养烩面片的做法

做法 共23个步骤 我要吐槽

1.红萝卜纵向切开，再斜刀切片。

2.香菇切片

3.韭菜切段

4.豆腐切成指甲盖大小的丁

5.干木耳用水泡开，去除根部杂质，切成丝。

6.磕两鸡蛋，打散。

7.锅烧热，倒少许油，倒入蛋液，膨胀后用锅铲搅散。

8.放入韭菜，炒熟，加盐，盛出备用。

9.锅内再倒少许油，放入豆腐块，不要翻太勤，煎制表面金黄。

10.加入红萝卜片

11.再放香菇片，炒熟。

12.放木耳丝

13.放2汤匙臊子肉，翻炒。

14.加入盐、十三香、耗油调好味关火。

15.买的现成的面片

16.在另一个锅里倒半锅清水，烧开，放入面片，搅散开，煮开，使面片漂浮起来。

17.娃娃菜切丝

18.放入锅中

19.再掺入炒好的配菜

20.放炒好的韭菜鸡蛋，搅匀。

21.加生抽、盐、十三香、味精、香醋，调汤味。

22.最后加些油泼辣子

23.美味的五彩烩面片就做好了。