鸡肉口袋饼的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉切条加入炸粉调料。

2.再加入料酒。

3.抓拌均匀腌制冷藏备用。

4.高粉，酵母，盐，糖水放入面包机搅拌均匀后发酵备用。

5.发酵好的面团取出排除空气切割等分滚圆。

6.取一份擀成圆形上面刷一些橄榄油。

7.然后收口捏紧按扁。

8.擀成牛舌状小饼。

9.一次做好排放在烤盘。

10.烤箱预热220度放入烤盘。

11.烤制10分钟饼起鼓即可。

12.这时把鸡肉取出加入蛋液抓拌均匀。

13.每条鸡肉沾过面包糠。

14.入油锅中炸制。

15.炸至金黄捞出沥油。

16.口袋饼一切两半。

17.加入炸好的鸡肉和生菜挤上一些番茄酱即可食用。