鸡蛋卷——营养早餐的做法
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鸡蛋卷——营养早餐

天天早餐面条,稀饭,吃都吃腻了,外面吃又贵又不好吃,主要是大众口味难调啊,恨不得一早上做上5-6种早餐才能满足一家老小的口味!面条老爸不吃,油条老妈不吃,一早吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    5个
  • 面粉

    100g
  • 黄瓜

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 豆瓣酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋5个,面粉100g,(可以更少,面粉多煎出来的蛋饼比较硬,少则反之)。

step2

2.将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀。

step3

3.直到无颗粒状即可。

step4

4.平底锅中放入少量的油,倒入适量的鸡蛋面糊,围锅转成圆形。小火慢煎,待微黄翻面。

step5

5.将黄瓜切成丝。

step6

6.将黄瓜丝放入碗中,放入大蒜,豆瓣酱,盐,香油拌匀即可。

step7

7.将煎好的鸡蛋饼摊平,放入拌好的黄瓜丝,卷起切段即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kilnxgwjb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08