黑椒时蔬炒意面的做法
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黑椒时蔬炒意面

上次在澳门买的百丽阿姨意粉,放了好长时间了一直没吃~这天刚好只有我和儿子就餐,就不做饭了,做个意粉吃~儿子吃的没有放黑椒,他很喜欢呢,吃了不少~第一次吃意粉,哈

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    100g
  • 香菇

    3朵
  • 胡萝卜

    50g
  • 芹菜

    50g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.煲中放多一点水,加盐煮开,水开后下意面煮约8分钟;

step2

2.煮面的时候我们处理香菇,洗净,切片;

step3

3.胡萝卜去皮切丝;

step4

4.芹菜去老筋也切成丝;

step5

5.这时把煮好的意面沥干,用橄榄油拌一下,防止粘连成团;

step6

6.热油锅,下蒜蓉,香菇先爆香;

step7

7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀,并加入适量盐调好味;

step8

8.这时倒入意面,再次炒匀;

step9

9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可~

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08