肉末榨菜紫薯饼的做法
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肉末榨菜紫薯饼

紫薯是一中营养价值很高的食物,而且用来做菜颜色极其的漂亮。我是一个对面食很菜的人,因为自己的“自知之明”很少涉及面食,但是看着那些大师们的面点,真的让我跃跃欲试

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    250g
  • 紫薯

    100g
  • 辅料:
  • 精盐

    适量
  • 榨菜

    适量
  • 精肉

    适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料:低筋面粉,榨菜,精肉,紫薯,胡萝卜

step2

2.将紫薯煮一下,

step3

3.精肉切末,

step4

4.榨菜切小粒,

step5

5.胡萝卜切小粒,

step6

6.起油锅,炒肉末, 放入胡萝卜粒,

step7

7.放入榨菜粒, 炒过之后,盛到碗中,备用。(因为榨菜本身就有咸味,所以可以不放盐)

step8

8.放入适量的温水,(这温水最好是少些放,不够了可以加,)

step9

9.将煮熟的紫薯捏碎了,放入面团中,

step10

10.揉捏面图,至面团和紫薯充分合为一体,

step11

11.将面图搓成长条,分成均匀的几等分,

step12

12.取一团,搓成圆形,用擀面杖擀成圆形饼皮,(

step13

13.一手拿着饼皮,一手将准备好的馅,放入饼皮中,

step14

14.两边合起来,捏住,

step15

15.搓一搓,轻轻的一压,变成圆饼,

step16

16.上蒸锅蒸,5—6分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qmbkfaruo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08