椒盐发面葱花饼的做法
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椒盐发面葱花饼

老爸辣妈喜欢吃发面的面食,口感暄软。会经常做一些糖饼,这次用葱花和胡椒面做了咸口味的饼,也很得二老的喜爱,咸香软糯。也很适合高血压和糖尿病人群食用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 酵母

    8g
  • 10g
  • 葱花

    适量
  • 花椒面

    适量
  • 适量
  • 温水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉中加入酵母菌用温水合成面团,饧发30分钟左右

step2

2.把面团擀成大片,刷上一层油

step3

3.撒上切好的葱花,再撒一层花椒面

step4

4.铺上一小层面粉

step5

5.从一头卷起

step6

6.从一头下剂子

step7

7.下成均匀的小剂子

step8

8.团成小面团

step9

9.擀成小饼,饧发10分钟左右

step10

10.平锅放少许油,放入面饼

step11

11.盖上锅盖焖5分钟左右

step12

12.一面烙制金黄色后再翻面烙另一面,直至成熟

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小贴士  

©本菜谱的做法由 小猫咪 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08