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鸡蛋炒面的做法

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鸡蛋炒面

想念这个鸡蛋炒面好久了，每次去外边饭馆吃炒面只吃鸡蛋炒面，不喜欢像是过油肉那样的炒面，感觉鸡蛋炒面很清淡，还有些酸甜的味道。之前也做过炒面，就是把面条煮出来的时

1.买的现成的面条

2.胡萝卜、尖椒切丝，葱切片

3.烧开水煮面，面煮的刚熟即可，不可煮的过熟

4.面熟后捞入凉水盆里，这样面会很劲道，也不粘连

5.锅中热油打个鸡蛋，光顾着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子搅碎

6.放入尖椒和葱花炒香

7.放入一勺番茄酱

8.放入胡萝卜半茶匙花椒面，一茶匙盐炒匀。

9.放入面条炒匀，看咸淡调盐，炒匀出锅即可