香肠炒面的做法
LizaPhilips16522浏览

香肠炒面

这是一款港式炒面,在海外的华人餐馆叫“广东炒面”由于我炒这款面的食材没有完全按广东炒面的食材来做,所以只能叫“香肠炒面”了。其实,做法基本相同,食材有点不同而已

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 炒面

    250g
  • 香肠

    50g
  • 虾仁

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 西兰花

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 洋葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备所有食材。

step2

2.将香肠,胡萝卜和洋葱切片

step3

3.虾仁和西兰花清洗干净。

step4

4.平底不粘锅热油将炒面放入煎炸至香脆。

step5

5.将煎炸好的炒面摆放到大盘里

step6

6.另起锅将香肠和胡萝卜炒熟。

step7

7.然后放入虾仁,西兰花和洋葱加适量的盐调味炒好之后摆放到炒好的炒面上。

step8

8.用蚝油和生粉加适量的水拌均匀

step9

9.放入炒锅煮成酱汁最后淋上炒好的炒面上即可。

step10

10.这款“香肠炒面”香脆可口,食材丰富,色泽漂亮,非常有特色和美味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LizaPhilips 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08