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胡萝卜鲜肉发面饼的做法

胡萝卜鲜肉发面饼的做法
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胡萝卜鲜肉发面饼

胡萝卜具有降糖、明目的功效，营养很丰富，老少咸宜，我喜欢变着法儿来制作胡萝卜美食。这款胡萝卜鲜肉发面饼，取胡萝卜与肉搭配做成馅，发面饼用平底锅煎香，口感暄软、清

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    100g

  • 面粉

    220g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 细香葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 发酵粉

    3g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜用料理机处理成细末

step2

2.猪肉入料理机绞碎

step3

3.混合胡萝卜、香葱、姜末

step4

4.放入适量食盐与胡椒粉

step5

5.放少许老抽

step6

6.和均匀

step7

7.面粉加发酵粉和水和匀，发酵

step8

8.排气，分割

step9

9.擀成皮，去适量馅放入面皮中

step10

10.包好，压扁

step11

11.平底锅发适量油，热锅，放入饼坯

step12

12.中火，两面煎黄

step13

13.转小火，加盖焖3分钟

step14

14.煎好的肉饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ooejvcqv69 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐煎面食饼平底锅

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