西兰花炒火腿的做法
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西兰花炒火腿

火腿肠也可冷冻的,原来还真不知。那天清理冰箱,才发现一包切成片片的火腿,是肘花火腿,里面还可以看到星星点点的猪皮丁。估计当时想放保鲜室的,结果脑子一短路,就随手

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    260g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 火腿

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

step3

3.锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

step4

4.加入火腿片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)

step5

5.加入西兰花快速翻炒。

step6

6.加盐调味。

step7

7.勾入少许水淀粉。

step8

8.加入鸡精翻匀出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SophieLo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08