香芹叶鸡蛋饼配玉米肠油条的做法
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香芹叶鸡蛋饼配玉米肠油条

买回来的香芹叶子嫩嫩的,没舍得扔掉,用来做鸡蛋饼再合适不过。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料准备好。

step2

2.芹菜叶洗净用刀剁碎。

step3

3.把芹菜末放入大碗中,打入鸡蛋。

step4

4.再筛入面粉,加盐和糖。

step5

5.分次加入水,搅拌成比较稀的面糊。

step6

6.亨博电烤炉加电,调制中高火力,烤盘预热后放入少许油用刷子抹匀。

step7

7.在烤盘上倒入1/3的面糊。

step8

8.用铲子抹平,使面糊要均匀的平铺于烤盘上。

step9

9.底面煎烤至金黄色时,用2个铲子辅助翻面,底面减至金黄色即可取出,把剩余的面糊再煎2张饼。

step10

10.烤盘上放入油条和玉米肠,煎烤至表皮上色取出装盘。

小贴士  

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