萝卜丝大肉包的做法
fcnyqltu13232浏览

萝卜丝大肉包

我家每周末都要做一次包子,用来做下周的早餐,早上热俩包子,喝一碗豆浆或者一碗汤,简单又营养的早餐就轻松解决了。 包子的种类也很多,上次介绍了鲜美的蛏子馅,这次介

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    800g
  • 粉丝

    300g
  • 萝卜

    800g
  • 小麦面粉

    1500g
  • 辅料:
  • 大葱

    1段
  • 1块
  • 1/2汤匙
  • 老抽

    2汤匙
  • 五香粉

    2茶匙
  • 黑胡椒

    3茶匙
  • 鸡精

    1茶匙
  • 辣椒油

    1/2汤匙
  • 蚝油

    2汤匙
  • 香油

    1/2汤匙
  • 2茶匙
  • 酵母粉

    5g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。粉丝泡软。葱姜和肉糜一起剁碎。

step2

2.萝卜洗净擦丝。

step3

3.粉丝切碎,和肉糜,萝卜丝混合。

step4

4.加入盐,老抽,五香粉,胡椒粉,鸡精,辣椒油,蚝油,糖。用手抓拌均匀。

step5

5.面粉和酵母混合后,加温水揉面发酵两倍大。

step6

6.包成包子后,室温放置20分钟,冷水上锅,小火烧开转大火蒸25分钟。

step7

7.关火后焖5分钟起锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fcnyqltu 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱