杂粮煎饼的做法
jdep032115298浏览

杂粮煎饼

晚上的时间越来越紧张了,天虽然长了,但是下班的时间却普遍晚了。 普通情况下,晚上也要6点才能回家,然后收拾做饭,要是有个啥想法,那好,吃晚餐就要8点了。 你说吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 小葱

    适量
  • 玉米

    适量
  • 青豆

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 玉米面粉

    适量
  • 小米面

    适量
  • 面粉

    适量
  • 黑豆面粉

    适量
  • 白胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将粉类混合。

step2

2.冲入沸水,边冲边搅拌。

step3

3.和成光滑的面团,饧发一会。

step4

4.猪肉切丁。 虾去皮,挑去虾线,吸干水分。 小葱切丁。 将材料混合。

step5

5.倒入香油,搅拌,使油裹住蔬菜,防止出水。

step6

6.加入盐。

step7

7.加入白胡椒粉。

step8

8.倒入蚝油。

step9

9.加入白糖,提鲜。 搅拌均匀。

step10

10.将面团揉成光滑的面团,搓长条。

step11

11.揪面剂。

step12

12.擀圆饼。 包入馅料。

step13

13.捏合。

step14

14.滚圆,压成饼。

step15

15.平底锅烧热,倒入油,将饼码入锅内。

step16

16.煎至金黄色,将其翻面。

step17

17.倒入清水适量。

step18

18.盖盖子

step19

19.焖煮至水干,金黄色,即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 jdep0321 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08