家庭版烤冷面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.平底锅预热，倒入少许植物油。

2.将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。

3.打上一个鸡蛋。

4.把鸡蛋划散。

5.将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。

6.倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。

7.加入洋葱和香菜

8.将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。

9.翻面，有鸡蛋的一面朝上。

10.加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。