菠菜面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净。

2.锅内烧开水，将菠菜烫软，大概一分钟左右捞出。

3.菠菜捞出后切碎。

4.放入料理机打成泥状。

5.在菠菜泥里打一个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀。

6.撒入适量面粉在菠菜泥中，搅拌成很硬的面团，越硬越好。

7.在面条机中反复碾压，每次压面的时候要撒少许面粉防止粘连。

8.待面皮光滑不沾时切成面条。