情人节糕点的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中，倒入清水。

2.搓成絮状，手一抓成团。

3.一搓就碎开这样的湿度就可以了。

4.蒸锅中铺上沙布，放入拌好的湿粉，中火蒸三十分钟。

5.粉蒸好后不烫手时，两面撒上干玫瑰花瓣。 　　　

6.把年糕放入面包机里，启动7和面程序。

7.让面包机搅拌上劲。

8.15分钟后暂停面包机。

9.取一块年糕，手抹点油，慢慢将年糕拉开，年糕出膜就可以了。 　　　

10.拿出年糕团，手里抹油，分成六份用手压扁。

11.然后用保鲜膜包住，放入保鲜盒内再放入冰箱，冷藏一晚。 　　

12.用心形模具将年糕压出形状。

13.蒸锅蒸开后放入年糕，浇上糖桂花。

14.蒸2-3分钟把年糕蒸软即可。