豆角焖面——西北家常面食的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成细条。

2.豆角洗净切丝。

3.热锅下油放入适量葱姜炝锅。

4.放入猪肉翻炒至变色。

5.放入豆角。

6.翻炒至豆角变色。

7.再加入酱油和美极鲜。

8.翻炒煮香味。

9.加入适量的清水，五香粉，盐炒匀。

10.盖盖转中火煮五分钟。

11.将切面均匀的铺在上面。

12.盖盖焖3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上，再盖盖焖3分钟。

13.用炒至将面条拌匀。

14.再焖1分钟即可。