豆角焖面的做法
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豆角焖面

豆角焖面,是北方地区常见的家常面食,利用水蒸气将面条、豆角焖熟。豆角和面条周身裹满汤汁, 吃起来比普通水煮面要过瘾许多。 做豆角焖面,最好选择新鲜的面条,焖煮之

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 豆角

    适量
  • 面条

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 拌饭酱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。

step2

2.面条煮熟。

step3

3.豆角斜着切丝。

step4

4.面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。

step5

5.平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。

step6

6.放入猪肉丝,煸炒。

step7

7.放入豆角丝,煸炒。

step8

8.放入拌饭酱。

step9

9.倒入生抽。

step10

10.放入面条。

step11

11.放上适量的盐。

step12

12.滴上香油。

step13

13.搅拌均匀,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jq69desfs 上传,更新时间: 2013-01-08

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