四喜蒸饺的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好

2.泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备好

3.先将鸡蛋炒熟备用

4.木耳、胡萝卜、青椒剁碎，然后放入盐和油调拌一下

5.和好的面团醒十分钟

6.把面团分成大小均等的剂子，比平时包饺子的剂子要稍大一些

7.擀成皮

8.把肉馅放入，不要放太多的馅

9.把上边用手对折如图

10.然后再把相邻的两个边捏在一起，如图

11.这样就做好了一个生胚

12.把那四种颜色的蔬菜放入

13.做好的蒸饺

14.这样放在一起真的很漂亮

15.然后上锅蒸10分钟

16.时间到，四喜蒸饺就熟了