口袋豆腐饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.原料

2.原料

3.面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团，醒15分钟

4.把面揪成大剂子，在面板上按成中间厚边上薄的面皮

5.用勺子背抹上油

6.包成空心饼

7.擀成长圆形的饼状

8.上锅烙制成口袋饼

9.锅中放入少许油，先下豆腐丁煎至金黄盛出

10.锅中另放油，放入猪肉丁煸炒，炒散之后放入葱、姜末，再放入胡萝卜

11.榨菜丁、熟豌豆翻炒至熟，放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味

12.用刀切开，把炒好的馅塞进口袋饼中即可