蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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蒜蓉粉丝娃娃菜

很喜欢吃这道蒜蓉粉丝娃娃菜,清香不油腻,加入了蒸鱼豉油,还能吃出一些淡淡的海鲜味。家人团聚,宴宾待客,都是一到很有面子的菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 娃娃菜

    200g
  • 粉丝

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 剁椒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.娃娃菜洗净,切成一厘米宽的条,放入开水锅中一下。

step2

2.粉丝也烫熟。

step3

3.捞出控净水。

step4

4.大蒜要多一些,切成碎粒。

step5

5.将烫好的娃娃菜,略挤一下,码入盘中。

step6

6.中间放上粉丝。

step7

7.油锅烧热,放入大蒜煸炒。

step8

8.加入一勺剁椒。

step9

9.加入少许白糖。

step10

10.大蒜炒到颜色金黄的时候,倒在菜上面。

step11

11.淋上蒸鱼豉油就可以上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Wucvieva 上传,更新时间: 2013-01-08

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