咸蛋黄焗南瓜
这端午节过后, 很多家里的咸蛋剩余不少, 不如将其中的咸蛋黄取出, 来做到美味的“咸蛋黄焗南瓜”吧, 它外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓,不仅是许多饭馆酒
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好原材料;
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2.将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;
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3.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟;
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4.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;
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5.烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
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6.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;
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7.下入准备好的南瓜条;
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8.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;
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9.装入盘中。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:70j31HOc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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