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玉米面肉夹馍的做法

玉米面肉夹馍的做法
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玉米面肉夹馍

昨天早上起床，一如即往地想想，今天早上吃什么呢，小璐昨天说好久不吃肉夹馍了，小家伙现在记吃吃倒记得很清楚，隔一阵子会自己点菜了。那就肉夹馍吧，正好有煮好的瘦肉呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 玉米面

    80g

  • 面粉

    120g

  • 青椒

    3个

  • 瘦肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.玉米面和面粉

step2

2.发酵粉用温水化开

step3

3.加入面碗里和成光滑的面团

step4

4.不用等到全发酵，半发酵就行了

step5

5.揪成剂子

step6

6.揉圆按扁

step7

7.电饼铛预热，把玉米饼下锅烙熟

step8

8.青椒切成小块

step9

9.葱姜蒜切末

step10

10.煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家，现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了

step11

11.下锅把青椒肉丁炒好放碗里

step12

12.把玉米饼切开，把青椒肉丁夹在里面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wxsg5567 上传,更新时间: 2013-01-08
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