奶香麻花的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鲜奶用火温一下

2.加入适量白糖

3.加入酵母，搅匀

4.倒入面粉，拌匀

5.揉成表面光滑的面团

6.加食用油再揉，放温暖处发酵

7.把清水，盐加小苏打拌匀，待面团发酵至原来的两倍大时候，加入面团内，再揉，继续发酵成两倍大

8.发酵结束，分割成均匀的条状

9.再搓成长条，然后一手按住一头另一手上劲， 两头一合就成单麻花

10.一手按住有环的一头另一手接着上劲 ，劲满后一头插入环中就成麻花了

11.都做好后，醒发一会

12.锅中烧油，7，8成热时，放入麻花坯子，炸至表面金黄