胡萝卜汁蒸饺的做法
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胡萝卜汁蒸饺

今天想喝胡萝卜汁,但是又不想将胡萝卜渣子扔掉,于是就将胡萝卜渣子与肉泥拌在一起做了馅,取了一点汁和了面。做了一锅蒸饺。 胡萝卜是健康蔬菜,有健脾和胃、补肝明目、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    600g
  • 肉泥

    400g
  • 小麦面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切成小丁。

step2

2.将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水。只要可以搅打开就好。

step3

3.启动机器搅打粉碎。

step4

4.过滤

step5

5.取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟。 注:余下来的汁水当果汁喝.

step6

6.将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。

step7

7.将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。

step8

8.拌好的胡萝卜肉馅。

step9

9.包饺子。

step10

10.蒸锅水烧开,将饺子放入。

step11

11.大火约蒸7分钟就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:csp369817 上传,更新时间: 2013-01-08

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