韩式鱿鱼拌面的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.原料

2.原料

3.青椒、红椒、洋葱洗净，切小块

4.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，鱿鱼切的形状可以随意

5.锅中注入适量清水，滴入几滴料酒和姜片，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分

6.炒锅内倒入油，烧热后，放入洋葱块煸炒出香味

7.然后再放入焯好的鱿鱼

8.调入韩式多味辣椒酱，放入盐、白糖、生抽，翻炒均匀

9.最后放入青椒、红椒块，翻炒均匀就可出锅了

10.面条煮熟

11.面条过凉开水后沥干，拌上炒好的鱿鱼即可食用