牛肉意大利面的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。 西红柿酱的制作请参照http://www.shipuxiu.com/caipu/7024/

2.将羊肉、姜和蒜切好备用。

3.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。

4.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。 注：柠檬汁的作用除异味，增香。

5.洋葱和青椒切丁备用。

6.起一煮锅，水开下面。

7.面煮熟控干水份。

8.将西红柿酱拌入面中。

9.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。

10.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。

11.下炒好的洋葱。

12.两者翻炒均即可。

13.将8和12盛到西餐盘中即可享用。