冬瓜薏米水鸭汤
冬瓜,一年四季皆有,富含维生素B,其他营养料虽不丰富,但它的瓤有植物纤维,使人吃了极易消化,对肠胃颇有益。 冬瓜能消水肿,除了心和肺的水肿外,都有相当效力。而薏
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.食材:冬瓜、水鸭和炒过的薏米。
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2.将水鸭择洗干净,切块。
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3.将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水。
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4.盖锅盖,大火煮滚。
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5.焯烫一下,倒水再次洗净水鸭和煮锅。
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6.水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。
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7.将冬瓜洗净,不用去皮,切大块。
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8.放入煮锅中。
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9.盖锅盖,大火煮滚。
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10.揭盖,关火。
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11.整锅倒入电炖锅中。
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12.盖锅盖,通电,大火。
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13.炖2小时,即可断电。
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14.盛入碗中,就可美美享用啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cvgb0288 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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