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培根奶油蘑菇意面的做法

培根奶油蘑菇意面的做法
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培根奶油蘑菇意面

以前出菜总是一个系列一个系列地做、比如做玛德琳蛋糕就是抹茶玛德琳、可可玛德琳、原味玛德琳、 做提拉米苏也是可可提拉米苏、抹茶提拉米苏…… 做意面……好吧、我就不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 意大利面

    110g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜末

    10g

  • 蘑菇

    30g

  • 培根

    30g

  • 淡奶油

    100g

  • 黑胡椒粉

    1g

  • 蛋黄

    1个

  • 芝士粉

    适量

  • 法香

    适量

  • 干白

    5g

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴

step2

2.加入盐

step3

3.滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

step4

4.蘑菇切片

step5

5.蒜切末

step6

6.煮好的意面沥干水

step7

7.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

step8

8.锅烧热、倒入橄榄油烧热

step9

9.加入蒜末炒香

step10

10.下入蘑菇片

step11

11.加入切小块的培根

step12

12.加入黑胡椒粉炒匀

step13

13.喷干白略炒

step14

14.加入淡奶油

step15

15.煮开

step16

16.加入面条炒匀

step17

17.调入适量盐炒匀

step18

18.打入一个蛋黄 快速搅拌均匀

step19

19.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状 撒少许芝士粉和法香

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ibdm9782 上传,更新时间: 2013-01-08
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