西红柿鸡蛋饺子皮汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好饺子皮，西红柿洗净切小丁。

2.韭菜洗净切段。

3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

4.1起油锅，放入切成片的大蒜爆香。 再放入西红柿炒出红油。

5.锅内加入适量的水，再放入盐和白糖大火烧开3分钟。把饺子皮揪成面片下入锅内。

6.放入虾皮，煮至饺子皮全部浮起。

7.锅中打入鸡蛋液。

8.再放入韭菜。

9.加胡椒粉、味精调匀即可。