青椒肉丝盖浇面的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.先准备原料（青椒，瘦肉，蒜子）。

2.把瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐，糖，生抽腌制5分钟。

3.青椒也切成丝，看着刀工还不错吧，呵呵。

4.热锅冷油，把肉丝放入煸炒。

5.当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入一起煸炒。

6.放入适量的盐。

7.放入适量的糖。

8.放入适量的味极鲜。

9.大火翻炒均匀，即可。

10.汤锅内水开后，把面条放入煮制。

11.煮熟后夹出。

12.趁热拌上香油。

13.再来少许的盐，拌匀。

14.装入盘中。

15.码上青椒肉丝，大功告成，既营养又美味，还很开胃的盖浇面就出炉了，最适合早餐时间紧张的时候来制作了，整个面也就用了10分左右，是不是很快捷啊。