玉米猪肉蒸饺的做法
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玉米猪肉蒸饺

这道玉米猪肉蒸饺,算是比较新式的一种水饺馅料,曾经在饭店吃过,第一次吃就爱上了这种清新的口味。 原来玉米还可以有这种清新美味的吃法,比传统的水饺馅料口感更佳风味

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    500g
  • 猪肉

    300g
  • 辅料:
  • 水果玉米粒

    200g
  • 胡萝卜

    50g
  • 黑木耳

    50g
  • 葱花

    适量
  • 料酒

    20ml
  • 白糖

    3g
  • 姜粉

    3g
  • 胡椒粉

    2g
  • 生抽

    25ml
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。

step3

3.胡萝卜开水焯烫过凉。

step4

4.然后切碎备用。

step5

5.再把泡发的黑木耳切碎。

step6

6.熟玉米粒切碎。

step7

7.把所有食材放入猪肉碗中。

step8

8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。

step9

9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。

step10

10.捏成饺子生坯。

step11

11.饺子包好摆放蒸笼中。

step12

12.加盖大火蒸制10分钟即好。

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小贴士  

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