花生芝麻馅酥饼
N久没做酥皮点心了,虽说太油腻,平常也不怎么吃,可时间长了还真有点惦记。偶尔也会吃一点,都是老公在单位酒店里买回家,自己也懒得做。离上次做酥皮点心也有两年了,不
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
420g- 辅料:
油
80g蜂蜜
30g熟花生
100g熟芝麻
40g
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.面粉180克用食油和好成有酥面团;另240克用水和油混合和好成水油面团。
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2.花生、芝麻捣碎,加入适量糕粉,倒入蜂蜜拌成馅料备用。
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3.水油面团包裹住油酥面团。
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4.擀开成大片。
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5.左右折叠。
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6.擀开。
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7.重复折叠、擀开。
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8.卷成筒状。
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9.分割成小份。
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10.擀开。
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11.包入馅料。
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12.整理成小饼胚。
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13.锅中抹一层油,放入饼胚。
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14.小火煎至两面酥黄。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Kyfagvuvvf 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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