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金汤煨面的做法

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金汤煨面

这个世界上，你可以躲风、躲雨、躲灾，躲难、躲责任、躲你的旧情人，总也躲不过一个吃字。面，是最具有城市气质的一种食物，不然那么多的面馆散落在城市间，而每个人，

1.原料

2.原料

3.栀子

4.鸡块洗净，冷水下锅焯过

5.砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜，倒入适量清水，放入草菇

6.黄桅子洗净放入锅中

7.大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可

8.另取一锅水，待水煮滚后，放入面条汆烫约1分钟，捞起沥干备用。

9.砂锅中，放入汆烫过的面条

10.放入油菜、胡椒粉，一起煮至软后，即可盛碗，再撒上香葱末即可